– Le raisin d’Amérique se répand en forêt de Branches & de Fleury-la-Vallée : une mise en danger ? 16.08.25
Notre association l’ASEF mène un travail de cartographie de l’envahissement de la forêt par le raisin d’Amérique.
Nous géolocalisons les parcelles atteintes, prenons des photographies et envoyons les données à la Mairie de Fleury-la-Vallée.
Sur des parcelles communales, nous avons aussi, en juillet, procédé à des fauchages importants mais aussi dérisoires par rapport au déploiement fantastique de cette plante.
Sur les parcelles où la forêt n’a pas été exploitée depuis longtemps, le raisin d’Amérique est absent ou très peu présent. Par contre sur les parcelles coupées à blanc, c’est l’explosion, allant jusqu’à occuper parfois tout l’espace, jusqu’à empêcher toute autre plante de se développer.
Un scénario pourrait être fatal à nos forêts à moyen terme :
* année I : des coupes à blanc laissant les sols nus et parfois abîmés par de lourds engins.
* année 2 : pousses uniquement de robiniers et apparition de rares raisins d’Amérique (qu’il faudrait alors déterrés...)
* année 3 : prolifération du raisin d’Amérique, allant parfois à une densité de "champ de maïs"...
* années suivantes : plus rien d’autre que du raisin d’Amérique, donc plus de forêt...
Bien entendu, beaucoup diront que ce scénario est par trop pessimiste voir fantaisiste, pourtant nous constatons qu’il est bel et bien commencé...
– De nouveaux chantiers de "destruction" en prévision
Les chantiers :
Lundi 24 Juin en matinée (9h30 à 12h30 environ) avec 15 jeunes du Service National Universel
Vendredi 28 Juin la journée (9h30 à 12h30 environ) avec des bénévoles de la LPO et de l’ASEF
A prévoir :
gants
matériel de jardinage si possible (sécateur, pioche)
Pour le vendredi, pique-nique dans le sac pour ceux et celles qui souhaitent rester déjeuner. Sinon, un petit encas et boissons fraiches seront normalement prévus (si nos budgets sont accordés).
Sans danger, organisation par la Communauté de l’Auxerrois, avec le soutien de la LPO et de l’ASEF
Précisions à venir ici : https://asef-fleury-la-vallee-89.fr/spip.php?article25
Si volonté de participer écrire à secretariat chez asef-fleury-la-vallee-89.fr
Le raisin d’Amérique (Phytolacca americana), aux noms vernaculaires très divers comme ceux de « Vigne de Judée », « Epinard de Cayenne », « Raisin des teinturiers » est une plante envahissante qui peut être toxique pour l’homme. Elle est bien entendu plus toxique pour les jeunes enfants que pour les adultes qui pourraient être attirés par les baies qui ressemblent à celles des grappes du raisin noir.
C’est une plante vivace originaire d’Amérique du Nord qui s’est introduit en Europe par le Pays Basque et la région de Bordeaux. Les vignerons du Bordelais l’ont utilisé au 18ème siècle pour donner de la couleur à leurs vins lorsqu’ils étaient trop clairs, on espère à dose maitrisée car on sait bien que « c’est la dose qui fait le poison » ! Cependant, cela n’empêchait pas une légère toxicité du vin ! Dans la nature, la plante se développe en forêt et se répand par les oiseaux, espèces frugivores, qui peuvent la consommer sans risque pour leur santé comme d’autres baies dont ils raffolent qui peuvent être toxiques pour l’homme et les mammifères. Elle devient alors très vite envahissante surtout si des coupes rases sont effectuées favorisant des milieux très ouverts à la lumière. Avec son port dressé, ses tiges creuses ramifiées teintées de rouge et ses racines pivotantes charnues ressemblant à celles de la carotte, le raisin d’Amérique a une croissance rapide et empêche toute végétation de se développer sous son feuillage. Les feuilles caduques qui mesurent entre 15 et 30 cm de longueur sont ovales, lancéolées, de couleur verte virant au pourpre à l’automne.
Raisin d’Amérique (Phytolacca americana) envahissant et très toxique
Feuillage et grappes du raisin d’Amérique
En été, de petites fleurs blanches à roses, de moins d’1 cm de diamètre, apparaissent en grappes de 10 à 20 cm de longueur. Lorsque les baies brun pourpre quasiment noires se forment, elles deviennent pendantes. L’odeur du raisin d’Amérique est assez désagréable et toute la plante est globalement toxique : tige, racine, baies, par ingestion mais aussi par contact avec les feuilles ou la sève. Ingéré à haute dose, le raisin d’Amérique peut s’avérer mortel comme purgatif toxique. Les vins trop clairs qui étaient autrefois colorés avec le raisin d’Amérique étaient donc légèrement toxiques.
La plante se développe en forêt de Branches souvent après des coupes de robiniers faux-acacia et le long des sentiers et principalement côté ouest en se dirigeant vers Fleury la Vallée. Elle montre une très bonne rusticité mais elle ne survit pas en dessous de -15°C. Il faut cependant souligner que lors des grands froids hivernaux, la plante n’est plus à l’état végétatif car les tiges de la plante se dessèchent en début d’hiver et celle-ci ne subsiste que par ses racines profondes, ce qui lui permet de produire de nouvelles pousses au printemps. De ce fait, avec sa souche pérenne et robuste et la dissémination des graines, il est difficile de limiter son expansion, sauf à piocher pour déloger les jeunes pieds ! Il est donc nécessaire de bien contrôler son expansion pour ne pas la voir concurrencer les espèces végétales locales. Des opérations d’arrachage ont déjà été effectuées ces dernières années en forêt de Branches lors de chantiers nature dont l’un avec des jeunes du Service National Universel en juillet 2020 et puis de nouveau cette année début juillet toujours avec des jeunes du SNU. Le chantier était organisé par la Communauté de l’Auxerrois et la Ligue pour la protection des oiseaux. Les plantes arrachées ont ensuite été stockées en sacs et conduites à l’incinérateur de la ville de Sens pour être détruites.
Groupe des jeunes du SNU lors de l’opération d’arrachage du raisin d’Amérique
Il faut remercier le groupe de jeunes filles qui a participé à ce chantier pour limiter la progression de cette plante envahissante en forêt de Branches. Par ailleurs, des propriétaires forestiers de la commune ont été sensibilisés à la présence de la plante pour qu’ils puissent intervenir dans leurs parcelles et la détruire en l’arrachant.
Fiche du raisin d’Amérique (Phytolacca americana)
Famille : Phytolaccacées
- Type : vivace caduque envahissante
- Origine : Amérique du Nord
- Couleur fleurs et fruits : fleurs blanches à roses et fruits de couleur brun pourpre
Guy Hervé, de la LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux de Bourgogne Franche-Comté
